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Aceite de Palma o Dendê (Dende Oil)

Aceite de Palma o Dendê (Dende Oil)

Aceite de Palma / Dendê (Dende Oil) - Es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma. Es el tipo de aceite con más volumen de producción, sólo superado por el aceite de soya. El fruto de la palma es ligeramente rojo, al igual que el aceite embotellado sin refinar. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. Tiene un sabor único y se lo usa en pequeña cantidad, principalmente en platos brasileros como la moqueca de langostinos.


Presentación: 100 ml

Origen: BRASIL

Marca: CEPERA

 
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