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Arroz Tapioca/Arroz Glutinoso

Arroz Tapioca/Arroz Glutinoso

Arroz Tapioca - Arroz Glutinoso (Rice Shape) También denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz mochi, y arroz de perlas. Es un tipo de arroz de grano corto que se vuelve pegajoso cuando se cocina. Se denomina glutinoso por lo pegajoso que es y no porque contenga gluten. No debe confundirse con otros arroces asiáticos que poseen este efecto pegajoso; el arroz glutinoso es más pegajoso que estos arroces. El arroz glutinoso se utiliza en muchos platos de la cocina oriental, especialmente en la repostería. No tiene gluten.

Presentación: 500 g

Origen: TAILANDIA

Marca: CK

 
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