Nuestras recetas
Recetas / Aeropuerto
Cocina China
Ingredientes
• 500gr de Arroz Integral Cocido
• 100 gr calabacín
• 100 gr champiñones
• 100 gr raíces chinas
• 50 gr cebolla cabezona blanca
• 3 cucharadas Salsa Teriyaki Lee Kum Kee
• 1 cucharada Aceite de ajonjolí Lee Kum Kee
• 1 bloque de tofu fresco blando
• 2 cucharadas Salsa de soya Lee Kum Kee Lite
• Un diente de ajo
• Jengibre
• 1 tallo (parte verde) de cebolla
• 1 zanahoria cortada finamente
Semillas de ajonjolí al gusto.
  • Categoría: Cocina China
Cocina China
Ingredientes
• 2 calamares limpios
• 1 trozo de jengibre fresco del tamaño de una nuez
• Perejil fresco
• 1 ajo
• Sal
• 1 cucharada de semillas de ajonjolí
• 3 cucharadas de salsa agridulce Lee Kum Kee
  • Categoría: Cocina China
Recetas / Arroz Cantonés
Cocina China
Ingredientes
• 100 gr de carne de cerdo
• 30 gr de Pimentón
• 30gr Calabacín
• 15 gr Champiñones 15 gr
• 40 gr Manzana
• 250 gr de Arroz Cocinado sin sal
• 20 gr de cebolla cabezona
• 3 hojas Albahaca 3 hojas
• 2gr Jengibre
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada Aceite de Ajonjolí Lee Kum Kee
• 2 cucharadas Salsa de Pescado
• 1 cucharada de Salsa de ostras Lee Kum Kee
• 1 cucharada de Salsa de Soya Lee Kum Kee
• 1 pizca de Caldo de Pollo Lee Kum Kee
• c/n de Semillas de Ajonjolí
• c/n Cebollín
• Azúcar
• Aceite Vegetal
  • Categoría: Cocina China
Ingredientes
• 2 filetes de atún
Semillas de ajonjolí/sésamo
• 1/2 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 calabacines
• 1 berenjena
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí/sésamo Lee Kum Kee
• Sal
Salsa de soya clara Lee Kum Kee
  • Categoría: Cocina China
Recetas / Brochetas de Cerdo
Cocina China
Ingredientes

8 piezas de hongos de botón / champiñones, medianos, tronco removido
450 gramos cerdo, cortado en cubos de 2.5 cm
1 pieza de pimiento verde , cortado en cubos de 2.5 cm
1 cuchara jugo de limón
4 piezas chalote, sin piel, extremos cortados
4 bolsa brocheta, pincho , remojadas en agua
2 cucharas Salsa de Ostras Panda, marca Lee Kum Kee
2 cucharas Salsa Picante de Ajos marca Lee Kum Kee
6 cucharas Salsa de Ciruela marca Lee Kum Kee
2 cucharas Aceite de Sésamo / Ajonjolí (Puro) marca Lee Kum kee

  • Categoría: Cocina China
Ingredientes

16 und Brochetas de bambú de 15 cm
4 de 150 gr Pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/3 und Piña machacada
1 cucharada Jengibre Molido Badia
2 cucharadas Cilantro picado
½ cucharadita Pimentón
¼ cucharadita Comino
 1 cucharada Ajo picado
1 cucharada Semillas de Ajonjolí
¼ de taza Aceite de oliva
½ taza Cebolla blanca, picada
¼ taza Zumo de limón
3 cucharadas Salsa de Ostras Lee Kum Kee
2 cucharaditas Aceite de Ajonjolí Picante Lee Kum Kee
¼ cucharita Sal Marina Badia

  • Categoría: Cocina China
Cocina China
Ingredientes

Aceite vegetal para freír
250 gr de calamares limpios finamente cortados en rodajas
1 pimentón verde sin corazón y sin semilla cortado en rodajas
Jengibre fresco – 2 rodajas peladas y picadas
1 cucharada de Salsa de Soya Lee Kum Kee
1 cucharadita de Vinagre de Arroz Kenko
1 cucharadita de Aceite de Ajonjolí Lee Kum Kee
Sal y pimienta

  • Categoría: Cocina China
Ingredientes
½ libra de calamares cortados en anillos
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de aceite
2 pimentones pequeños (verde y rojo) cortados en cuadritos
1 cucharadita de harina de tapioca
1 cucharadita de azúcar
1.5 cucharadas de Salsa de Frijoles Negros y Ajos Lee Kum Kee
  • Categoría: Cocina China
Ingredientes
• ¾ de kilo de camarones grandes, sin cascara (pueden mantener la cola, si quieres)
• 4 palillos de brocheta de bambú - ponerlas a remojar en agua durante al menos 15 minutos antes de utilizarlas.
• 1/3 de taza de salsa hoisin LKK
• 3 cucharadas de kétchup
• 1 cucharita y ½ de jengibre picado fresco
• ¼ cucharita de polvo de cinco especias chinas
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de agua
  • Categoría: Cocina China
Ingredientes
1 kilo de carne de cerdo de buena calidad, cortada en piezas de 5 x 10 centímetros
Salsa Char Siu Lee Kum Kee – cantidad necesaria
  • Categoría: Cocina China
Cocina China
Ingredientes

• 1.5 kgs paletilla de cordero, sin hueso, cortados en dados de 2.5 cm
• 3 cdas Aceite Puro de Ajonjolí Lee Kum Kee
• 1 taza cebolla blanca, bien picada
• 1.5 tazas zanahoria pelada y troceada
• 3 ramas apio picado
• 8 dientes ajo machacado
• 3 cdas Salsa de Ostras Lee Kum Kee
• 3 cdas Pasta Chu Hou Lee Kum Kee
• ¼ cdita Cúrcuma en Polvo Badia
• ½ cdita comino molido
• 1 cdita cilantro molido
• ½ cdita Jengibre Molido Badia
• 2 ramas de canela
• 1 cdita Sal Marina
• ¼ cdita pimienta picante
• 4 ramitas tomillo
• 2 hojas laurel
• 1 l caldo de res
• ½ taza pasas sultanas

  • Categoría: Cocina China
Ingredientes
• 60 gr Pimentón
• 60 gr de zanahoria
• 60 gr de cebolla cabezona
• 100 gr de carne de cerdo
• C/n jengibre
• 1 diente de ajo
• 40 gr Panko Best Choice
• 1/8 de taza de harina de trigo
• 1 huevo
• Aceite Salsa de Ostras
Salsa Teriyaki
Aceite de Ajonjolí
Salsa Hoisin
• Arroz blanco cocido

• Cebolla larga para decorar al finalizar
  • Categoría: Cocina China
 
Encuéntrenos
Tienda Chicó
mapa
Encuéntrenos
Tienda Santa Bárbara
mapa
Cra 14 # 90-12 Bogotá - Colombia
 Tel:(57-1) 2567911

Cel.: (57) 311 278 14 08
Email: gg90@globalgourmetmarket.com
Código Postal: 110221

 
Cll 125 # 21a-47 Bogotá - Colombia
 Tel:(57-1) 3002271

Cel.: (57) 315 358 10 65
Email: gg125@globalgourmetmarket.com
Código Postal: 110111
¡Ofrecemos servicio a domicilio!

Por favor llamar para agendar y averiguar costo. Aceptamos tarjetas de débito y crédito para su mayor comodidad.
Horario de atención: Lunes a Sábado 9:00 am - 6:00 pm

Tienda en línea:
gg125@globalgourmetmarket.com
Tel:(57-1) 3002271