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Recetas / Brochetas de Cerdo
Cocina China
Ingredientes

8 piezas de hongos de botón / champiñones, medianos, tronco removido
450 gramos cerdo, cortado en cubos de 2.5 cm
1 pieza de pimiento verde , cortado en cubos de 2.5 cm
1 cuchara jugo de limón
4 piezas chalote, sin piel, extremos cortados
4 bolsa brocheta, pincho , remojadas en agua
2 cucharas Salsa de Ostras Panda, marca Lee Kum Kee
2 cucharas Salsa Picante de Ajos marca Lee Kum Kee
6 cucharas Salsa de Ciruela marca Lee Kum Kee
2 cucharas Aceite de Sésamo / Ajonjolí (Puro) marca Lee Kum kee

  • Categoría: Cocina China
Ingredientes

16 und Brochetas de bambú de 15 cm
4 de 150 gr Pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/3 und Piña machacada
1 cucharada Jengibre Molido Badia
2 cucharadas Cilantro picado
½ cucharadita Pimentón
¼ cucharadita Comino
 1 cucharada Ajo picado
1 cucharada Semillas de Ajonjolí
¼ de taza Aceite de oliva
½ taza Cebolla blanca, picada
¼ taza Zumo de limón
3 cucharadas Salsa de Ostras Lee Kum Kee
2 cucharaditas Aceite de Ajonjolí Picante Lee Kum Kee
¼ cucharita Sal Marina Badia

  • Categoría: Cocina China
 
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