Nuestras recetas / Arroz Cantonés
Cocina China
Arroz Cantonés
Prepara de forma rápida y sencilla este Arroz Cantonés
  • Categoría: Cocina China
Imprimir la receta
• 100 gr de carne de cerdo

• 30 gr de Pimentón

• 30gr Calabacín

• 15 gr Champiñones 15 gr

• 40 gr Manzana

• 250 gr de Arroz Cocinado sin sal

• 20 gr de cebolla cabezona

• 3 hojas Albahaca 3 hojas

• 2gr Jengibre

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada Aceite de Ajonjolí Lee Kum Kee

• 2 cucharadas Salsa de Pescado

• 1 cucharada de Salsa de ostras Lee Kum Kee

• 1 cucharada de Salsa de Soya Lee Kum Kee

• 1 pizca de Caldo de Pollo Lee Kum Kee

• c/n de Semillas de Ajonjolí

• c/n Cebollín

• Azúcar

• Aceite Vegetal
1. Corte el cerdo en finas julianas y proceda a marinarlo con ½ cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadas de salsa de pescado, ½ cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cucharada de salsa de soya y una pizca de azúcar, por aproximadamente 20 minutos.

2. Corte los vegetales y la manzana en julianas y reserve. En un sartén bien caliente, adicione un poco de aceite vegetal y proceda agregando la carne de cerdo previamente marinada, para que se cocine. Cuando la carne este a punto de cocción agregue el ajo y el jengibre finamente picados para aromatizar.

3. A continuación adicione los vegetales, la manzana y saltee. Adicione a la preparación la salsa de ostras, la salsa de pescado restante y mezcle para que los ingredientes se impregnen del sabor de las salsas.

Proceda a adicionar el arroz blanco previamente cocido, sazónelo con una pizca de caldo de pollo lee kum kee espolvoreando sobre la preparación ,mezcle y reserve.

4. Para decorar, esparza semillas de ajonjolí y cebollín finamente picado. y como toque final aromatícela preparación con un chorrito de aceite de ajonjolí.
 
Encuéntrenos
Tienda Chicó
mapa
Encuéntrenos
Tienda Santa Bárbara
mapa
Cra 14 # 90-12 Bogotá - Colombia
 Tel:(57-1) 2567911

Cel.: (57) 311 278 14 08
Email: gg90@globalgourmetmarket.com
Código Postal: 110221

 
Cll 125 # 21a-47 Bogotá - Colombia
 Tel:(57-1) 3002271

Cel.: (57) 315 358 10 65
Email: gg125@globalgourmetmarket.com
Código Postal: 110111
¡Ofrecemos servicio a domicilio!

Por favor llamar para agendar y averiguar costo. Aceptamos tarjetas de débito y crédito para su mayor comodidad.
Horario de atención: Lunes a Sábado 9:00 am - 6:00 pm

Tienda en línea:
gg125@globalgourmetmarket.com
Tel:(57-1) 3002271