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Cocina China
Ensalada de Frutas con Langostinos Agridulce
Prepara esta deliciosa ensalada china con las mejores salsas.
  • Categoría: Cocina China
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Langostino fresco desvenado 150 gr

1 Manzana pequeña en cubos 150 gr

1 Melón pequeño en cubos 150 gr

1 Pera pequeña en rodajas 150 gr

1 Mango pequeño en Julianas 150gr

Hojas de menta decoración

Salsa de soya lite LKK ½ cucharada

Salsa agridulce LKK 165 gr (½ botella)

Aceite ½ cucharada
Abra los langostinos en forma mariposa, marínelos con la salsa de soya lite. Saltee con ½ cucharada de aceite los langostinos durante 2 minutos, deje reposar. En un bol mezcle todas las frutas y los langostinos y luego agregue la salsa agridulce justo antes de montar.Sirva en una copa la mezcla fría y luego decore con las hojas de menta.

Tip: Para el corte mariposa de langostino; haga un corte central superior desde la punta hasta 2 cm antes de la cola sin tocar a fondo. Quite la vena lávelo y utilícelo.
 
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