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Cocina China
Kebabs de Carne BBQ
Aprende a preparar esta sencilla y rica receta china.
  • Categoría: Cocina China
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1 lb solomillo cortado en cubos
1 cda kétchup (salsa de tomate)
1 cda aceite de oliva
1 pimentón pequeño (remover las puntas y cortar en cubos)
4 pinchos de bambú


Marinada


2 cdas Salsa de Ostras Lee Kum Kee
1 cdta Aceite de Ajonjolí Puro Lee Kum Kee
1 cdta Salsa Picante de Ajos Lee Kum Kee


 

1.  En un bowl pequeño, combinar la salsa de ostras, kétchup, aceite de ajonjolí, aceite de oliva y la salsa picante de ajos. Mezcle bien y reserve.


1. En un pincho de bambú, previamente remojado, intercale la carne con el pimentón. Adobe los kebabs de carne con la mezcla por 20 minutos o durante la noche.


1.  Ase a la parrilla según preferencia.

 
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