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Recetas / Arroz Basmati
Cocina de la India
Ingredientes

500 gr de Arroz Basmati Royal
2 Cucharadas de Ghee o aceite
1 Cebolla cortada en juliana
2 Dientes de ajo machacado
2 Cucharaditas de Cúrcuma en Polvo Badia
2 Cucharaditas de Jengibre molido Badia
6 Vainas de Cardamomo
4 Clavos de especia enteros
1/2 Cucharadita de Garam Masala Gheeta
2 1/4 Tazas de agua
1/2 Taza de pasas sultanas

  • Categoría: Cocina De La India
Cocina de la India
Ingredientes

1 taza de Arroz Basmati Royal en remojo por 15 minutos
1 cda. de Ghee
1 cebolla cortada en rodajas finas
1 zanahoria en rodajs finas
1 pimenton pequeño en rodajas
2 tazas de agua
Sal a gusto
2 clavos
1 Canela en Palo
Cardamomo

  • Categoría: Cocina De La India
 
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