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Cocina Japonesa
Ingredientes

4 lomos de chuleta de cerdo
2 huevos batidos
Harina de trigo
Panko
Aceite vegetal
Col

Para la Salsa

se puede comprar la Salsa Tonkatsu Bulldog, ya hecha, en tiendas especializadas o bien hacerla de forma casera mezclando al gusto: salsa Worcestershire (de Lea & Perrins), ketchup, salsa de soya, mostaza y Sake Ozeki

  • Categoría: Cocina Japonesa
 
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