Nuestras recetas
Ingredientes
150 gr de fideos udon japoneses
1 berenjena
1 cebolla
2 zanahorias
6 tomates secos
20 camarones congelados
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de aceite de ajonjolí Lee Kum Kee
1 lata de leche de coco Best Choice
Sal
Cúrcuma
  • Categoría: Cocina Japonesa
Cocina Japonesa
Ingredientes
• 300 gramos de pechuga de pollo cortada en cubitos pequeños
• 80 gramos de zanahoria cocinada y cortada en cubitos pequeños
• 40 gramos de arveja cocinada
• 30 gramos de mantequilla
• 40 ml de Salsa Soya Kikkoman regular o lite
• 5 gramos de ajonjolí tostado
• 1/2 cucharita de pasta de ajo
• 20 gramos de raíz China
• 1 huevo

Para la marinada del pollo:
• 3 cucharadas de Salsa Teriyaki
• 1/4 de cucharita de pasta de ajo
• 1/4 de cucharita de Aceite de Ajonjolí
Cortar el pollo y marinar con la salsa teriyaki, la pasta de ajo y el aceite de ajonjolí, mezclar bien y reservar.
  • Categoría: Cocina Japonesa
 
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