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Ensalada Mediterránea
Prepara una deliciosa Ensalada Mediterránea, con ingredientes que consigues fácilmente.
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• 1/3 de taza se tomates secos.

• 1/3 de taza del aceite de los tomates.

• 1libra de pechuga de pollo, en tiras.

• 3 tazas de Arroz Aromático Royal Blend.

• 50g de aceitunas negras en rodajas.

• 1 taza de queso feta, en cubitos.

• Aderezo para ensalada César.

• Hojas de lechuga.
1. Caliente una cucharada del aceite de los tomates en un sartén a fuego medio alto. Agregue el pollo, cocine y revuelva hasta que esté cocido y dorado.

2. Retire del fuego y deje enfriar. Mezcle el pollo, arroz, tomates reservados y las aceitunas en un tazón grande.

3. Sirva sobre una cama de lechuga. Revuelva suavemente con el queso. Al consumir adicione al aderezo a su gusto.
 
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