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Filete de pescado empapelado
Delicioso Filete de pescado empapelado, con todo el sabor de la Salsa Tamari.
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• 150 g. filete de pescado

• 1/4 de cebolla blanca

• 1 tomate

• 1/4 de pimiento verde u otro color

• 1/2 calabaza italiana

• Cilantro al gusto

• 1/2 cda Salsa Sriracha Best Choice

• 1 cda mostaza

• 1 cda de Salsa de Soya Tamari Kikkoman



Nota: Se necesitan 2 hojas de papel aluminio de unos 40 cm de largo aproximadamente.
1. Partir en julianas las verduras (tomate, cebolla, chile) y en medias lunas la calabaza.
2. En una hoja de papel aluminio, colocar primero los vegetales y arriba de ellos el filete de pescado.
3. Sazonar con Salsa Sriracha, mostaza y Salsa Tamari.
4. Ahora poner la otra hoja de aluminio sobre el pescado y doblar las orillas junto con la otra hoja que esta abajo, unos 3 o 4 dobleces de cada lado, para evitar que no se salgan los jugos al momento de cocinar.
5. Colocar el empapelado en un sartén, comal o parrilla, por unos 10 a 15 min, dependiendo de la temperatura. Retirar y esperar que enfríe un momento para abrir y listo, ¡a disfrutar!

Tomada de https://cookpad.com - Yazmin Serrano
 
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