Nuestras recetas
Ingredientes

3 vasos de agua
1 vaso de arroz glutinoso
3/4 vaso de azúcar (o al gusto)
1 lata de maíz
1 lata de leche de coco Best Choice
una pizca de sal

  • Categoría: Postres
Recetas / Bavaroise de Lichi
Postres
Ingredientes

1 lata de Lychee Best Choice
1 lata de leche condensada de 400g
2 sobres de gelatina sin sabor
1 taza de agua fría

  • Categoría: Postres
Ingredientes

1 taza de arroz
2 tazas de agua
2 tazas de leche
1 rama de canela
1 ½ de azúcar
cáscara de 1 naranja
1 vaso de nata líquida
4 cucharadas de agua de azahar
canela molida

  • Categoría: Postres
Ingredientes
• 4 cucharadas de arroz glutinoso (sin lavar)
• 400 ml de leche de coco (separar en dos partes iguales)
• 200 ml de agua
• 100 ml de nata densa
• 100 gramos de azúcar blanco
• 6 yemas de huevo
• una rama de canela
• 4-6 cucharadas de azúcar moreno para la capa crujiente de caramelo
  • Categoría: Postres
Postres
Ingredientes
• 1 lata de Leche de Coco Best Choice (400 ml)
• 3 huevos
• 60 gr de azúcar morena o azúcar de palma rallada
• Un puñado de vainas de cardamomo
• 1 trozo de piel de naranja (evitando la parte blanca)

Para el caramelo
• Zumo de limón
• 60 gr de azúcar moreno
• 10 ml de agua
  • Categoría: Postres
Ingredientes

1 lata de leche condensada de 400 g
2 latas de Leche de Coco Best Choice 400 ml
5 huevos

Ingredientes para Salsa de Maracuyá

2 maracuyás o una bolsa de concentrado de maracuyá congelado sin azúcar
½ taza de agua
1 taza de azúcar

  • Categoría: Postres
Ingredientes
• 5 gr. de Agar-Agar en polvo
• 4 kiwis
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche
• 1 vaina de vainilla
  • Categoría: Postres
Ingredientes
• 500 ml. de zumo de naranja colado
• 500 ml. de zumo de manzana
• 1 manzana
• 6 fresas
• 1 kiwi
• 1 banano
• 10 gr. de agar agar en polvo
  • Categoría: Postres
Postres
Ingredientes
4g de agar-agar en polvo
1 taza de agua
1/2 litro de jugo de frutas
azúcar a gusto
colorante vegetal (opcional)
  • Categoría: Postres
Recetas / Helado de Mochi
Postres
Ingredientes

1 taza harina de arroz glutinoso
1 y 1/3 taza de azúcar
2/3 de taza de agua

Para el relleno

Helado de vainilla (o del sabor que mas te guste)
Maicena

  • Categoría: Postres
Recetas / Mango rice
Postres
Ingredientes
• 100 g de Arroz Jasmine (remojado 12 h)
• 2 mangos maduros
• 225 ml de agua
• 90 g de leche de coco
• 30 g de azúcar

Salsa:
• 150 g de leche de coco
• 35 g de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharada de harina de tapioca
• 1 cucharada de agua
Semillas de sésamo
• Menta
  • Categoría: Postres
Ingredientes
600 ml de leche
100 ml de nata liquida para montar, a temperatura ambiente
110 gr de azúcar
50 gr de maicena
5 cucharaditas de agua de azahar

Más:
Frutos secos troceados (pistachos, nueces, avellanas, etc.), al gusto
Unas cucharadas de miel de azahar u otro sabor, opcional
  • Categoría: Postres
 
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