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Recetas / Mango rice
Postres
Ingredientes
• 100 g de Arroz Jasmine (remojado 12 h)
• 2 mangos maduros
• 225 ml de agua
• 90 g de leche de coco
• 30 g de azúcar

Salsa:
• 150 g de leche de coco
• 35 g de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharada de harina de tapioca
• 1 cucharada de agua
Semillas de sésamo
• Menta
  • Categoría: Postres
Ingredientes
600 ml de leche
100 ml de nata liquida para montar, a temperatura ambiente
110 gr de azúcar
50 gr de maicena
5 cucharaditas de agua de azahar

Más:
Frutos secos troceados (pistachos, nueces, avellanas, etc.), al gusto
Unas cucharadas de miel de azahar u otro sabor, opcional
  • Categoría: Postres
 
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