Receta de Halloween por Mila
En Global Gourmet nos encanta celebrar cada fecha con un receta divertida y deliciosa, esta no podía ser la excepción. Esta vez nos unimos con Mila Kassapian, cocinera, foodie y mamá, para crear dos recetas fáciles y perfectas para hacer en casa en compañía de los chiquitos de la familia.
Si quieres aprender a hacer onigiris y panes bao dulces decorados, sigue leyendo
Ingredientes para los onigiris
Cúrcuma o colorante vegetal
Zanahorias, pepinos y todos los vegetales que quieras
Ingredientes para los panes Bao dulces
Pan Bao Happy Belly x 10 unidades
Fresas
Mantequilla de maní
Ojos de dulce
Preparación:
Onigiris:
1.- Prepara el arroz para sushi de Nishiki según las instrucciones del empaque.
2.- Espera que enfríe y a una parte agrega cúrcuma para hacer las calabazas. Ayúdate con las manos Y agua fría para integrarlo de manera uniforme y hacer unas bolitas.
3.- Con el resto del arroz 🍚 haz bolitas y otras en forma de gota o lágrima para los fantamas.
4.- Corta las algas con caritas con una tijera y colócalas sobre el arroz.
5.- Acompaña con salsa de ciruelas, Hoisin o Soya.
Bao Bun dulces:
1.- Coloca los Edamames en agua hirviendo por 3 minutos y luego sácalos de la cáscara una vez estén fríos.
2.- Coloca los Bun en una vaporera siguiendo las instrucciones del empaque.
3.-Rellenalos con mantequilla de maní
4.- Coloca los Edamames como si fueran dientes y fresa como la lengua.
5.- Usa ojitos para decorar.
Disfruta!
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