Consejos para comer el sushi

El sushi es un plato icónico, adorado por miles de personas en el mundo, se ha ido mezclando con la cultura estadounidense, llegando a incluir aguacate o queso crema, ingredientes occidentales. Esta diversidad en su contenido le ha ido dando una categoría del plato del mundo como lo es la pasta, la hamburguesa o los tacos. Cada país ajusta su versión con ingredientes populares. 

Por eso, es importante conocer la forma en que se debe comer, lo ideal es usar los palitos chinos, pero si no sabe hacerlo con la mano está bien, como el rollo de sushi está dividido en bocados la idea es comer el bocado en un solo momento. El bocado nunca debe ser atravesado por los palitos o el tenedor. 

Lo ideal es que los palitos sean de madera y no de metal, ya que están prohibidos, es ideal pedir un plato y cuando se acabe de consumir, pedir el siguiente, confirmar con el chef cual es el orden de los sushi de acuerdo al pescado que contengan. 

No se debe sumergir el bocado en salsa de soya, ya que es un acompañamiento, la soya podría quitar el sabor original del bocado. Evitar mezclar el jengibre con el bocado.