Pollo al Curry Korma

El pollo Korma es sin duda alguna una de las comidas más tradicionales de la gastronomía india. Su variedad de ingredientes sazonados en el pollo, generan una mezcla de intensos sabores en la presentación final del plato.

A continuación, te mostramos los ingredientes y la preparación de este emblemático plato del sur de Asia, con el sello de los productos ‘Best Choice’.


Contenido:

  • Pollo 450gr
  • Cebolla cabezona 100 gr
  • Pasta de curry Korma Patak's c/n
  • Puré de tomate 100 gr
  • Leche de Coco Best Choice 1 lata
  • Berenjena asiática 2 und
  • Agua caliente 400 ml
  • Cilantro picado a gusto
  • Arroz Jasmati Organic Rice Select c/u


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    Preparación:

    1. Dora el pollo y la cebolla picada. Agrega la pasta de curry Korma, el puré de tomate, la leche de coco y el agua caliente. 
    2. Cocina por 25 minutos y decora con el cilantro finamente picado.
    3. Para acompañar este tipo de comidas recomendamos Pappadum y Chutney de Mango Patak's. 
    4. Complementa con arroz al gusto y pan naan (elaborado con harina de trigo y queso) tradicional de la gastronomía sudasiática para completar la comida. 

    Te ofrecemos nuestra pasta de curry Korma Patak's, leche de coco Best Choice y el arroz Jasmati Organic Rice Select.

     ¡Comentanos tu experiencia en la preparación de este delicioso plato Indio!

    1 comentario

    • Gran receta, este curry es delicioso y con el pollo queda espectacular.

      Daniela Urrea

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