Postre de tapioca

Prepara en casa un postre típico de la gastronomía tailandesa que combina sabores irresistibles y refrescantes, ideal para cualquier ocasión. Su principal ingrediente son las perlas de tapioca, que aparte de rendir, brinda una textura única y deliciosa que ha sido implementada en bebidas conocidas como Bobba tea o bubble tea.

Sigue leyendo y anímate a preparar este delicioso postre y sorprende a tus invitados con un poco de la gastronomía de Tailandia. 

INGREDIENTES (3 porciones)

2 cda Perlas de tapioca

1/2 taza de Crema de coco Best Choice

1/2 un Mango 

c/n Azúcar

PREPARACIÓN 

En una olla a presión agregue las dos cucharadas de perlas de tapioca y 3 vasos de agua y cocine de 20 - 30 minutos o hasta que las perlas estén transparentes. 

En un mini bowl agregue la crema de coco y azúcar al gusto, revuelva muy bien y agregue la cantidad de pelas que desee. 

Corte el mango en cubos o en julianas y agregue al bowl con la crema de coco.

¡Sirva y disfrute!

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