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Wok
Es un utensilio muy utilizado en la gastronomía asiática, empleado en la preparación de salteados, mediante un movimiento constante lo que hace que los alimentos mantengan su sabor y olor. Este magnifico utensilio se caracteriza por distribuir uniformemente el claro, lo que hace que la cocción de los alimentos sea pareja. También sale utilizarse para preparar frituras, sopas o cocinar al vapor.
