Clase de Sushi Avanzado
Sushi Avanzado
En esta clase aprenderás otras técnicas más elaboradas para preparar sushi como temaki, sashimi y nigiri. Introduciremos nuevos ingredientes como preparación de tempura y el delicioso crunch del panko.
¿Cuáles rollos aprenderé a hacer?
- Temaki: Es una de las más famosas preparaciones de sushi. Conos realizados de forma artesanal donde mezclaremos diferentes sabores y texturas.
- Sashimi: Una preparación japonesa en donde se utilizan ingredientes frescos, acompañados de la salsa de soya indicada para resaltar el umami de las preparaciones.
- Nigiri: Un forma de sushi que se diferencia del sashimi por ser una preparación que incluye arroz sazonado con el tradicional vinagre de arroz japonés.
¿Cuánto dura y cuánto cuesta?
La clase tiene una duración aproximada de 3 horas y un costo de $80.000 pesos + IVA. (Con IVA te cuesta $95.200).
¿Qué incluye?
Incluye ingredientes para las tres recetas y recetario impreso para llevar a casa.
¿Cuántos alumnos son por clase?
Cada clase será de máximo 12 alumnos para garantizar una experiencia personalizada.
