Tacos de sushi
Prepara la cena perfecta y disfruta de los sabores del sushi en una presentación distinta. Este plato consiste en fritar el alga para darle la forma de taco y poco a poco ir armando con los ingredientes del sushi, de esta forma puedes agregar tus ingredientes preferidos.
INGREDIENTES
c/n Aceite vegetal
Atún en cubos
Aguacate
PROCEDIMIENTO
Prepara el arroz de sushi como lo indica el empaque y reserve. Corte los extremos del alga nori hasta obtener un circulo y con ayuda pinzas de cocina frite unos segundos hoja por hoja en una olla con aceite vegetal hasta que tome una textura rugosa. Retire y deje reposar con la forma del taco.
En un bowl agregue el atún en cubos y 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, mezcle muy bien y deje reposar por 5 minutos. Para la salsa vamos a mezcle la mayonesa y la siracha, es una salsa fácil y deliciosa que va muy bien con la proteína.
Para armarlo agregue un poco de arroz de sushi, el atún, aguacate, un poco de mayosiracha y por último, ajonjolí negro para decorar.
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