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El Panko es un tipo de pan rallado de origen japonés, conocido por su textura ligera y aireada. A diferencia del pan rallado tradicional, el Panko se elabora a partir de pan sin corteza, lo que le da una textura más gruesa y crujiente, ideal para empanizar. Este ingrediente es esencial en la cocina asiática, especialmente en platos como el tonkatsu o el tempura, pero también se ha ganado un lugar en la gastronomía mundial, elevando cualquier receta con su inigualable crocancia. Úsalo para darles un toque especial a tus preparaciones, desde carnes y mariscos hasta vegetales. Perfecto para quienes buscan ingredientes de calidad y resultados gourmet en cada plato.
